1岁宝宝长高食谱
2022-04-27
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1、春季早餐的原则:
早餐对于宝宝来说是一天中最重要的一餐,尤其是已经上幼儿园的孩子;头天晚上食物经过一夜的消化,能量会严重不足,急需补充食物。简单的说,健康的早餐必须满足4个条件:1、供应充足的水分和淀粉;2、提供足够的优质蛋白;3、提供适量的蔬菜或水果;4、让早餐满分需要加一点坚果或种子;从气候角度说,北方春天气候干燥,常刮大风,宝宝经常会出现口干舌燥,所以,春季的早餐要额外注意补水和维生素的摄入,尤其是维生素B族和维生素C;
2、食物的选择:
食物的选择首先要准备富含水分的食物,如粥类、汤面、牛奶等,其中牛奶既含水分,又富含蛋白质和钙;对牛奶过敏的可以用豆浆、酸奶等代替;同时食物中要包括容易消化的淀粉类食物,还要有一些脂肪和蛋白质的食品。淀粉类食品可以是面包、包子、馒头、煎饼、面条等;富含蛋白质的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、肉类等;还应适当吃一些蔬菜和水果或鲜果汁。食用早餐时,再配上几颗坚果,如核桃、开心果等;这样的搭配就是一份理想的早餐;考虑到春天早晨的气温仍不太高,饮食整体应以温热为主。
3、早餐食谱设计:
方案一、
山药小米粥,蔬菜鸡蛋软煎饼,花生木耳拌芹菜,圣女果;
方案二、
杂粮米糊+青菜香菇小包子+鸡蛋羹;
米糊(黑豆、大米、小米、核桃)
方案三、
牛奶燕麦粥+麻将烧饼+胡萝卜炒莴笋+橙汁+开心果;
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