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孕妇吃鱼胶注意事项

2022-04-28

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孕妇吃鱼胶注意事项

1、鱼胶本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

2、高血脂的孕妇不宜吃太多鱼胶,因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白,同时也含有高胆固醇,所以量要控制得非常少,大概每次不超出10克,吃的周期,1个月不要多于2次。

适合孕妇的鱼胶的做法

鱼胶银耳红枣汤 准备材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)。

做法: 1、先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净。

2、将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右。

3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。 胡萝卜鱼肚汤 准备材料:鱼肚150克、胡萝卜100克、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

做法: 1、鱼肚发透,切成片。胡萝 卜洗净,切成与鱼肚同样大小的片。姜切片,葱切段。

2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,武火烧沸。

3、用火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即。

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